問答題目前針對(duì)水發(fā)水產(chǎn)品中甲醛的快速檢測(cè)方法及原理？
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以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對(duì)人體危害最大的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
甲醛最常見的化學(xué)分析檢測(cè)方法主要有分光光度法和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)殘速測(cè)卡疊合不完全可能導(dǎo)致結(jié)果顯色不均。
題型：判斷題
亞硝酸鹽快速檢測(cè)利用了化學(xué)比色分析法。
題型：判斷題
速測(cè)卡膽堿酯酶法檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽性結(jié)果為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌落總數(shù)超標(biāo)意味著致病菌超標(biāo)的機(jī)會(huì)增大。
題型：判斷題
配置80%的甲醇溶液，向50mL容量瓶中加入40mL甲醇，還需要加入（）mL去離子水。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
因微生物測(cè)試片面積較小快速，在紙片上的加樣液量相對(duì)于國(guó)標(biāo)減半。
題型：判斷題
GB 2760－2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，腐竹中亞硫酸鹽類漂白劑的最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì)，不得超過（）mg/kg。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在酶抑制率分光光度法中，是通過測(cè)定（）隨時(shí)間的變化值計(jì)算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題