最新試題

食用菌栽培常用的容器是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。

題型:判斷題

食用菌屬于好氣性菌類,應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

題型:判斷題

木霉菌絲繁殖(),常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā),對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

無(wú)菌操作采用物理、化學(xué)的方法,將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅,使之形成無(wú)菌的狀態(tài),在這種無(wú)菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無(wú)菌操作。

題型:判斷題

一般在菌種生產(chǎn)過程中,單孢子分離法常用于()工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管,繼而伸長(zhǎng),生長(zhǎng)成為管狀的菌絲,并形成隔膜,對(duì)于多數(shù)食用菌來說,隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲,這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

題型:判斷題

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體,又稱一級(jí)種或試管斜面母種。

題型:判斷題

毛霉的孢子靠()傳播,是初侵染的主要途徑。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分,但卻能促進(jìn)人的食欲,所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成()的重要因素。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題