單項選擇題根據食用菌生物學特性，紅菇是屬于（）
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
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1.單項選擇題根據食用菌生物學特性，香菇隸屬于（）
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
2.單項選擇題根據食用菌生物學特性， 北冬蟲夏草是屬于（）
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
3.單項選擇題根據食用菌分類， 姬松茸隸屬于（）
A.擔子菌亞門
B.子囊菌亞門
C.半知菌亞門
D.接合菌亞門
4.單項選擇題根據食用菌分類，北冬蟲夏草隸屬于（）
A.擔子菌亞門
B.子囊菌亞門
C.半知菌亞門
D.接合菌亞門
5.單項選擇題我國食用菌產量居首位的是（）
A.香菇
B.蘑菇
C.平菇
D.金針菇
最新試題
當氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產。
題型：單項選擇題
早熟品種的發(fā)菌時間約需（）
題型：單項選擇題
風味物質雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進人的食欲，所以風味物質也是構成（）的重要因素。
題型：單項選擇題
代料栽培在食用菌生產中，用農作物秸桿、廢料等代替段木進行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。
題型：判斷題
滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進人體的腦力和體質均有益。
題型：判斷題
優(yōu)質金針菇的子實體是（）
題型：單項選擇題
木霉菌絲繁殖（），常在短時間內爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴重的危害。
題型：單項選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達到殺菌滅蟲的目的。
題型：判斷題
食用菌屬于好氣性菌類，應充分提供通風透氣的條件。
題型：判斷題
鏈孢霉層如在塑料袋內，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。
題型：單項選擇題