最新試題
黏性末端是指限制性內(nèi)切酶切割DNA后產(chǎn)生的特殊核酸末端，這種末端不需要DNA連接酶，也可以自行完成連接，非常便捷。
題型：判斷題
朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成，金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。
題型：判斷題
產(chǎn)品干燥的常用方法不包括（）。
題型：單項選擇題
伏特加酒無色透明，味道純凈，因為該酒是食用酒精直接勾兌純水而成。
題型：判斷題
美國是玉米大國，玉米淀粉可以制備成（），從而替代蔗糖，使得美國的玉米產(chǎn)業(yè)避免了產(chǎn)能過剩。
題型：填空題
fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于超聲破碎法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
美國科學(xué)家Mullis發(fā)明了PCR，為分子檢測、基因突變、基因工程提供了有力的工具。
題型：判斷題
啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。
題型：單項選擇題
能夠應(yīng)用到生產(chǎn)的酶制劑大部分屬于水解酶類。
題型：判斷題