最新試題
制湯的時間長短主要取決于()
魚膠凍制作過程中,魚膠的主要來源是()
制湯時,食材的新鮮程度()
制凍時,為了使凍品更加美觀,可以在凍品中加入()
制作蛇湯時,蛇肉需要先()
制湯時,使用砂鍋的主要優(yōu)點是()
制作豬肚湯時,豬肚需要()
魚凍的鮮美味道主要來自于()
制湯時,若要使湯有甜味,可加入()
制湯過程中,撇去浮沫主要是為了()