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判斷題植物油經(jīng)氧化處理，雙鍵與氧結合變成飽和鍵，制成人造黃油，由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，結構也由順式變?yōu)榉词健?

1.判斷題天然食物中的油脂，多為順式脂肪酸。

2.判斷題按脂肪酸飽和程度分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸（PUFA）。

3.判斷題孕婦可以少量飲酒。

4.判斷題早晨起床后，空腹不可以喝水。

5.判斷題空腹飲下的水在胃內(nèi)只停留2分鐘～3分鐘，很快進入小腸，再被吸收進人血液，1小時左右就可以補充給全身的血液。