多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)生理功能主要表現(xiàn)在參與()的構(gòu)成等方面。
A.核蛋白
B.免疫蛋白
C.酶蛋白
D.血紅蛋白
E.酪蛋白
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1.多項(xiàng)選擇題()能為機(jī)體提供能量。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.礦物質(zhì)
D.脂肪
E.維生素
2.多項(xiàng)選擇題促進(jìn)鈣吸收的物質(zhì)有()
A.維生素D
B.乳糖
C.膳食纖維
D.氨基酸
E.青霉素
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些物質(zhì)可以促進(jìn)鐵的吸收()
A.維生素B
B.豬肉
C.抗酸藥物
D.植酸鹽
E.維生素C
4.多項(xiàng)選擇題碳水化合物的來源包括()
A.復(fù)合碳水化合物淀粉
B.不消化的抗性淀粉
C.麥芽糖
D.低聚糖等碳水化合物
E.非淀粉多糖
5.多項(xiàng)選擇題脂肪的生理功能包括()
A.維持體溫
B.保護(hù)臟器
C.增加飽腹感
D.提高膳食感官性狀
E.構(gòu)成細(xì)胞膜
最新試題
平衡餐盤法不包括保健食品類食物。
題型:判斷題
?;撬岬纳砉δ馨ù龠M(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。
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運(yùn)動人群營養(yǎng)餐實(shí)例中,包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。
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高GI食物對人體健康更有益。
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食用油脂是糖的主要食物來源之一。
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肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的,其實(shí)質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。
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支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,并為肌肉提供能量。
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減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。
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輔酶Q10的主要作用是增強(qiáng)能量產(chǎn)生、抗氧化保護(hù)、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運(yùn)動表現(xiàn)以及心臟保護(hù)作用等。
題型:判斷題
乳清蛋白中的乳鐵蛋白,含量較高但生物活性低。
題型:判斷題