單項(xiàng)選擇題高血壓病人應(yīng)控制攝入的礦物質(zhì)是()
A.鉀
B.鈣
C.鎂
D.鈉
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種礦物質(zhì)是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要組成部分。()
A.鐵
B.鉻
C.鈷
D.鈉
2.單項(xiàng)選擇題一克食鹽(氯化鈉)含有()
A.0.3gNa,17gCl
B.0.5gNa,0.5gCl
C.0.6gNa,0.4gCl
D.0.4gNa,0.6gCl
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種礦物質(zhì)是微量元素()
A.鈉
B.鈣
C.鐵
D.硫
4.單項(xiàng)選擇題碘主要存在于()
A.紅細(xì)胞
B.肌肉組織
C.骨骼、牙齒
D.甲狀腺
5.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物是鈣的最好來(lái)源()
A.大白菜
B.谷類
C.牛奶
D.水果
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含必需脂肪酸亞油酸超過(guò)50%的油脂有()
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茶葉中嘌呤堿類主要有()
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以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是()
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水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味,有機(jī)酸中()含量較多。
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()以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平,或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型:多項(xiàng)選擇題
描述油脂的組成特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題