單項選擇題通過葡萄酒的顏色可以判斷酒的成熟度，那么紫紅色是多久呢？（）

A.2年
B.大于2年
C.少于18個月
D.大于18個月


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1.單項選擇題葡萄酒最佳儲存溫度是多少（）?

A.7度左右
B.9度左右
C.10度左右
D.13度左右

2.單項選擇題下面哪種葡萄酒的含糖量最低（）

A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.干葡萄酒
D.桃紅葡萄酒

3.單項選擇題紅葡萄壓榨出來的葡萄漿汁是什么顏色的？（）

A.無色
B.紅色
C.白色
D.綠色

5.單項選擇題葡萄收割前如果雨水過多會導(dǎo)致下列哪種情況？（）

A.果香突出 
B.花香突出 
C.酒味偏淡 
D.酒味偏重

最新試題

李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

題型：判斷題

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

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瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。

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完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。

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期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預(yù)估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

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酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。

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酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

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常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

題型：判斷題

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。

題型：單項選擇題

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

題型：單項選擇題