A.貼牌酒
B.散裝酒
C.瓶裝酒
D.酒莊酒
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A.容量
B.酒精度
C.營(yíng)養(yǎng)成分含量
D.二氧化硫含量
A.葡萄園分級(jí)體系
B.酒莊分級(jí)體系
C.雪莉輸成發(fā)
D.波特輸成發(fā)
A.冰島
B.法國(guó)
C.中國(guó)
D.意大利
A.早晨
B.中午
C.下午
D.晚上
A.二分之一
B.三分之一
C.三分之二
D.四分之一
最新試題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí)，將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó)，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對(duì)音。