單項(xiàng)選擇題SolreASystem是什么意思?()
A.葡萄園分級(jí)體系
B.酒莊分級(jí)體系
C.雪莉輸成發(fā)
D.波特輸成發(fā)
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1.單項(xiàng)選擇題“guAngdong-Conti”原產(chǎn)于哪個(gè)國(guó)家?()
A.冰島
B.法國(guó)
C.中國(guó)
D.意大利
2.單項(xiàng)選擇題一天中什么時(shí)候最合適飲用葡萄酒()
A.早晨
B.中午
C.下午
D.晚上
3.單項(xiàng)選擇題倒香檳酒時(shí)一般要倒?jié)M杯子的()
A.二分之一
B.三分之一
C.三分之二
D.四分之一
4.單項(xiàng)選擇題倒紅葡萄酒時(shí)酒量不應(yīng)該超過杯子的()
A.二分之一
B.三分之一
C.四分之一
D.五分之一
5.單項(xiàng)選擇題下列國(guó)家不能生產(chǎn)冰酒的是()
A.加拿大
B.法國(guó)
C.奧地利
D.德國(guó)
最新試題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對(duì)音。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó),古老品種,為極晚熟鮮食釀酒兼用品種,郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”,分布在河北懷涿(zhuo)盆地,山東平度,河北秦皇島,山西清徐,陜西榆林等地。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題