問(wèn)答題請(qǐng)將以下葡萄酒和它們的侍酒溫度相結(jié)合:青酒/博若萊新酒/RiberadelDuero紅酒?

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1.單項(xiàng)選擇題誰(shuí)說(shuō)過(guò)這句名言:“葡萄酒是世界上最干凈、最健康的飲料”。

A.莎普塔爾(JeanAntoineChaptal)
B.巴斯德(LouisPasteur)
C.居里夫人(MarieCurie)

2.單項(xiàng)選擇題人們?cè)鯓咏鉀Q了根瘤蚜蟲(chóng)病危機(jī)?

A.與美國(guó)抵抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的葡萄樹(shù)嫁接
B.在土地上撒上沙子并且增加葡萄園內(nèi)的濕度
C.拔除所有的葡萄樹(shù)并且重新種植葡萄樹(shù)

5.單項(xiàng)選擇題在KarenBlixen的Babette’sFeast-書(shū)中,主人公在古墓中用勃艮第夜之丘的哪一款著名的葡萄酒來(lái)搭配用鵪鶉做的菜肴?

A.伏舊園(ClosVougeot)
B.熱夫雷香貝丹(GevreyChambertin)
C.沃爾內(nèi)(Volnay)