問答題一個香檳酒公司以創(chuàng)立它的那個偉大女性的名字來命名，這個寡婦還對香檳釀造技術(shù)的發(fā)展有所貢獻(xiàn)，她的名字是什么？
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1.單項選擇題以下三個阿拉伯世界著名的作者中有一個人寫了大量的有關(guān)葡萄酒的書籍，這個作者是誰？
A.Averroes
B.OmarKhayyam
C.IbanKhaldoun
3.單項選擇題什么是“自然型甜酒”（VDNVinDouxNaturel）？
A.由天然富含糖分的葡萄釀成的甜酒。
B.在葡萄酒發(fā)酵過程中加入酒精終止發(fā)酵而得到的甜型葡萄酒
C.葡萄串在枝頭自然發(fā)酵而得到的甜型葡萄酒
4.單項選擇題以下三種烈酒，哪種不是用葡萄釀成的？
A.干邑（Cognac）
B.雅文邑（Armagnac）
C.卡爾瓦多斯白蘭地（Calvados）
5.單項選擇題在澳大利亞，神恩山（HillofGrace）指的是：（）
A.該國最有名的葡萄酒之一
B.該國海拔最高的葡萄園
C.當(dāng)?shù)氐姆窖裕傅氖且粋€人醉酒的狀態(tài)
最新試題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項選擇題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：單項選擇題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題