單項選擇題在瑪歌酒莊,白亭(Pavillon Blanc)指的是?
A.瑪歌酒莊生產(chǎn)的一款白葡萄酒
B.掛在城堡上方的一面白色旗幟,用來表示葡萄豐收季節(jié)開始
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2.單項選擇題如果說一款酒“have a long finish”,那么就是說:()
A.這款酒的酒香在口中停留時間很長
B.這款酒擁有很強(qiáng)烈的個性
3.單項選擇題為什么酒中有時會出現(xiàn)橡木塞的霉味?
A.橡木塞內(nèi)微小的生物浸泡入酒中形成
B.由橡木上存在的化學(xué)物質(zhì)造成的
C.由橡木桶內(nèi)長霉而造成的
4.單項選擇題以下的三個葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,其中一個有一部分葡萄園被評為了特級葡萄園(GrandCrus),指的是哪一個地區(qū)?
A.阿爾薩斯(Alsace)
B.羅納河谷(laValleeduRhone)
C.朗格多特(leLanguedoc)
5.單項選擇題羅曼尼康帝(RomaneeConti)的年產(chǎn)量是多少?
A.1000瓶
B.6000瓶
C.10000瓶
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瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
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完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
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“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
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題型:單項選擇題
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題型:判斷題