單項(xiàng)選擇題在Coonawarrn（澳大利亞），StagLeap（加利福尼亞）和Stellenbosh（南非）等葡萄酒產(chǎn)區(qū)最著名的葡萄品種是： （）
A.美樂(lè)
B.西拉
C.赤霞珠
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1.單項(xiàng)選擇題戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后，（Marquis）della Rochetta侯爵在搬到靠近里窩那（Livourne）市，朝海洋的San Guido家族酒莊里定居。他種植了赤霞珠，在1968年出產(chǎn)了第一瓶Sassicaia。這個(gè)名字的含義是？
A.石頭地
B.紅土地
C.超級(jí)葡萄酒
2.問(wèn)答題紅葡萄酒的顏色主要來(lái)自于果皮還是果肉？
5.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)畫家在1953年的一幅自畫像中將自己畫成酒神巴克斯（Bacchus）？
A.卡拉瓦喬（Caravaggio）
B.羅納（Veronese）
C.開(kāi)朗琪羅（MichaelAngelo）
最新試題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí)，將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型：判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型：判斷題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó)，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。
題型：判斷題