單項(xiàng)選擇題小兒的年齡越小，生長(zhǎng)越迅速，所需熱能越多，所以在幾項(xiàng)所需的熱能中，小兒特有的需要是（）。

A.基礎(chǔ)代謝
B.生長(zhǎng)發(fā)育
C.運(yùn)動(dòng)
D.排泄消耗


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1.單項(xiàng)選擇題小于2歲兒童的食物應(yīng)切成（）。

A.較大塊
B.小丁
C.碎末和泥
D.細(xì)絲

3.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于碳水化合物的主要功能錯(cuò)誤的是（）。

A.供給熱能
B.修補(bǔ)組織
C.構(gòu)成身體組織
D.幫助脂肪氧化

4.單項(xiàng)選擇題脂肪的功能之一是（）。

A.供給熱能
B.修補(bǔ)組織
C.構(gòu)成新組織
D.增強(qiáng)抵抗力

5.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的作用是（）。

A.促進(jìn)腸蠕動(dòng)
B.有利排便
C.清潔腸道
D.以上都是

最新試題

關(guān)于母乳中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，說法正確的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

（）的幼兒與具備了一定的語(yǔ)言表達(dá)能力，為他人服務(wù)的意識(shí)也在逐漸增強(qiáng)，完全可以擔(dān)當(dāng)介紹人的角色上，全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

（）不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時(shí)，要對(duì)每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

母乳的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)不包括（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

嬰兒的營(yíng)養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個(gè)又白又胖的身體健康的娃娃。

題型：判斷題

鐵劑治療是治療缺鐵性貧血的首選用藥，主要采用口服治療，常用的有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等。劑量以元素鐵計(jì)算，為（）mg/（kg·d），分3次口服。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

（）會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

安排嬰幼兒膳食時(shí)，為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量，來(lái)自動(dòng)物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題