單項選擇題（）是以善惡為評價標(biāo)準(zhǔn)。

A.是否違法
B.是否犯罪
C.文明
D.道德


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1.單項選擇題荷蘭少司的主要原料是（）和清黃油等。

A.熟蛋黃
B.生蛋黃
C.奶油少司
D.沙拉醬

2.單項選擇題不同的職業(yè)道德規(guī)范，體現(xiàn)了行業(yè)特殊的、調(diào)節(jié)人們（）的要求。

A.行為關(guān)系
B.利益關(guān)系
C.生活關(guān)系
D.生產(chǎn)關(guān)系


4.單項選擇題“vegetable soup”的意思是（）

A.蔬菜少司
B.生菜卷
C.紅菜湯
D.蔬菜湯

5.單項選擇題成本核算在廚房范圍內(nèi)主要是對（）成本的核算。

A.主料
B.輔料
C.調(diào)料
D.原料