單項(xiàng)選擇題建立健全菜點(diǎn)加工制作的（），是保證成本核算工作順利進(jìn)行的基本條件之一。

A.原始記錄
B.采購(gòu)單據(jù)
C.生產(chǎn)記錄
D.銷售記錄


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題保證實(shí)測(cè)值的準(zhǔn)確是成本核算工作順利進(jìn)行的（）之一。

A.重要條件
B.一般條件
C.基本條件
D.關(guān)鍵條件

2.單項(xiàng)選擇題制作黑胡椒少司要烹入白蘭地、加入布朗少司、調(diào)入鮮奶油（），加入軟黃油調(diào)劑濃度，即好。

A.開(kāi)透
B.撤離火口
C.用大火開(kāi)透
D.放上干紅葡萄酒

4.單項(xiàng)選擇題沙門氏菌屬引起的食物中毒屬于（）食物中毒。

A.感染型
B.毒素型
C.過(guò)敏型
D.抗體型

5.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌又稱（）

A.細(xì)菌
B.毒素
C.霉菌
D.嗜鹽菌