單項選擇題石斑魚是一種（）

A.冷水性淡水魚
B.暖水性淡水魚
C.冷水性海水魚
D.暖水性海水魚


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2.單項選擇題蔬菜和水果是人體獲?。ǎ┑闹饕?。

A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.糖類
D.水

3.單項選擇題觸電者的生命能否得救，在事故現(xiàn)場主要取決于（）和正確的緊急處理。

A.觸電時間的長短
B.觸電者的身體狀況
C.能否盡快脫離電源
D.能否盡快搶救

4.單項選擇題食用菌營養(yǎng)豐富，是膳食中（）的良好來源。

A.維生素A
B.維生素PP
C.維生素C
D.維生素D

5.單項選擇題大豆的加工方法不同，其消化率也不同，下列選項中消化率最高的是（）

A.燉豆腐
B.煮黃豆
C.炒豆芽
D.煮豆?jié){