最新試題
肉類布朗少司是將輔料熟制，視情況將輔料取出瀝干。
制作番茄焗魚片成品后的顏色是（）。
羊馬鞍是沒有肋骨的。
雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。
下列不是鮮活的基圍蝦一般采取的方法取肉的是（）。
魷魚的體囊可以整體留下，填入餡或切成（）待用。
魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小，呈黑色、黑灰色或深綠色的（）產(chǎn)于俄羅斯的小鱘魚。
制作完的肉卷可保持（）天。
番茄冷湯制作需要用到的材料是（）。
下列關(guān)于制作意大利披薩說法錯誤的是（）。