最新試題
下列關(guān)于奶油少司的說法，正確的是（）。
蛋殼并非緊密不透氣的外殼，其主要成分是碳酸鈉。
以下不是制作釀雞蛋花的成品標準的是（）。
餡料一般由肉糜、（）、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
俄羅斯菜肴的特點是（）。
羊馬鞍是沒有肋骨的。
咯嗲類開胃菜是由底菜、（）和主體菜、菜構(gòu)成。
制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是（）。
下列不是鮮活的基圍蝦一般采取的方法取肉的是（）。
伊比利亞火腿選用的材料是（）。