單項(xiàng)選擇題觸電事故有（）和電傷兩類。

A.電打
B.電弧
C.電擊
D.電麻


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2.單項(xiàng)選擇題鼠尾草的英文單詞是（）

A.Dill
B.Sage
C.Basil
D.Thyme

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于糧豆類衛(wèi)生問(wèn)題的選項(xiàng)是（）

A.油脂的酸敗
B.霉菌及其毒素的污染
C.有害種子的污染
D.倉(cāng)儲(chǔ)蟲害及雜物污染

4.單項(xiàng)選擇題熟牛肉切成片適合用哪種刀法（）

A.直切法
B.拉切法
C.推切法
D.鋸切法

5.單項(xiàng)選擇題醋精的醋酸含量高達(dá)（）以上。

A.15%
B.20%
C.25%
D.30%