判斷題液化石油氣在常溫常壓下為液體，當(dāng)壓力在0.8MPa以上時即變成氣體。
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4.單項選擇題下列對水的生理功能敘述不正確的是（）
A.構(gòu)成機體組織
B.幫助機體代謝
C.起潤滑作用
D.溶解全部維生素
5.單項選擇題某產(chǎn)品銷售毛利率60%，與此產(chǎn)品相關(guān)指標(biāo)的正確答案（）
A.成本率40%
B.成本毛利率150%
C.成本率30%
D.成本毛利率140%
最新試題
腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會用（）等原料。
題型：多項選擇題
（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來的食品，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。
題型：多項選擇題
烤完壓制過后的鵝肝，（）后，品嘗肥肝。
題型：多項選擇題
肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。
題型：多項選擇題
雞腿肉的優(yōu)點是（）。
題型：多項選擇題
整鴨處理是會用到的工具包括（）。
題型：多項選擇題
西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。
題型：多項選擇題
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風(fēng)味。
題型：多項選擇題
以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？
題型：多項選擇題
腌漬三文魚可以使用（）等原料。
題型：多項選擇題