單項選擇題《中華人民共和國勞動法》共有()章107條。
A.11
B.13
C.15
D.17
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題層酥面坯開酥方法很多,主要有大包酥和()兩種方法。
A.開酥
B.分酥
C.包酥
D.小包酥
2.單項選擇題社會公德、()和職業(yè)道德是構(gòu)成社會的全部道德內(nèi)容。
A.國家公德
B.集體公德
C.行為道德
D.家庭倫理道德
3.單項選擇題調(diào)制咖喱牛肉餡時,咖喱粉需要炒出(),但不能炒糊。
A.香味
B.辣味
C.調(diào)味
D.回味
5.單項選擇題澄粉面坯制成的成品特點是:色澤潔白,呈()狀,口感嫩滑。
A.透明
B.半透明
C.不透明
D.稍透明
最新試題
蒸制面點時,應(yīng)將生坯按一定的間距整齊地擺入墊有()的蒸屜內(nèi)。
題型:單項選擇題
以豬肉為主料的餡心大部分使用(),因為肉質(zhì)細嫩,筋少且短,有肥有瘦,吃水多而漲發(fā)性強。
題型:單項選擇題
烤好的清蛋糕可以再次成型為()。
題型:多項選擇題
以下屬于小包酥的缺點是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)油所具有的特點,溫油炸一般可達()℃左右。
題型:單項選擇題
生煎包適宜用()煎制,以免焦底。
題型:單項選擇題
香麻煎軟餅要()。
題型:單項選擇題
常用于制餡的鮮果有()。
題型:多項選擇題
()制出的成品色潔白、爽口、有筋、不易破碎。
題型:單項選擇題
以下點心制品成型使用“撥”技法的是()。
題型:單項選擇題