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填空題食用菌外表差異很大，但它們都由（）和（）兩部分組成。

1.填空題香菇栽培起源于浙江的（），已有800多年的歷史；草菇的栽培起源于廣東的曹溪（），約有200年的歷史。草菇在世界上有“（）”之稱；銀耳栽培起源于湖北（），距今已有100多年的歷史。

2.填空題《列子》中有“朽壤之上，有菌芝者。生于朝，死于晦”。的記述，比較科學(xué)地闡述了菇類的（）和（）條件。

3.填空題遠(yuǎn)在（）時(shí)代，原始居民大量采食菇類。

4.填空題國著名的保健專家洪昭光教授提出“（）、（）、（）”為健康合理的飲食結(jié)構(gòu)。

5.填空題食用菌隸屬于菌物界真菌門中的（）和（）。其中大約有90％的食用菌隸屬于（），10％隸屬于（）。