1適時(shí)收獲,掌握干燥方法 2嚴(yán)格控制稻谷入庫的水分和溫度 3治蟲防霉 4預(yù)防結(jié)露和和發(fā)芽
1控制果蔬采收成熟度,使保護(hù)層發(fā)育完全。 2增大貯藏環(huán)境的濕度 3增加外部小環(huán)境的濕度 4采用低溫貯藏 5采用涂被劑
1果蔬自身因素:比表面積、表皮組織的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)、細(xì)胞持水力 2貯藏環(huán)境因素:空氣濕度、濕度、空氣流動(dòng)速度、氣壓、光照、包裝
最新試題
油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。()
糧食堆放的方法有()和()。
玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類,粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。()
呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些?
密度越大,表明子粒越不飽滿。()
白皮小麥,出粉率高。()
低溫干燥可以延緩糧食陳化。()
甘薯高溫大屋窖建造的原則是()。
加快糧食陳化的因素有哪些?
千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。()