最新試題
面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。
題型：填空題
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時(shí)間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）
題型：判斷題
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
題型：判斷題
甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
題型：填空題
爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）
題型：判斷題
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
題型：填空題
具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。
題型：填空題
呼吸作用對糧食的影響有哪些？
題型：問答題
大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。
題型：填空題
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
題型：判斷題