單項選擇題粳稻谷一等至五等的整精米率指標(biāo)分別為≥61.0%L、≥58.0%、()、≥52.0%、≥49.0%。

A、≥56%
B、≥55%
C、≥57%
D、≥54%


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1.單項選擇題支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈()。

A、紅色
B、藍(lán)色
C、藍(lán)紫色
D、紅紫色

2.單項選擇題小麥不完善粒率越高,則()。

A、容重越低
B、容重越高
C、出粉率提高
D、粉色越白

4.單項選擇題碘染色法鑒別糯性稻谷與非糯性稻谷,其結(jié)果是非糯性稻谷呈()。

A、深蘭色
B、棕紅色
C、粉紅色
D、黃綠色

5.單項選擇題篩下物和()組成糧食、油料的雜質(zhì)。

A.無機(jī)雜質(zhì)
B.有機(jī)雜質(zhì)
C.無機(jī)雜質(zhì)、有機(jī)雜質(zhì)
D.無機(jī)雜質(zhì)和有機(jī)雜質(zhì)以及異種糧粒

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旋光儀打開電源開關(guān),鈉燈不起輝,可能的原因為()。

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滴定分析方法包括()、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

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()玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好,但產(chǎn)量高。

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微生物生長的最適pH值是指()

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大腸菌群平板計數(shù)法報告計算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落,挑取其中10個接種BGLB肉湯管,證實有5個陽性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()

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國標(biāo)對大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是()。

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在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時,平行試驗不得少于8次,2人各做四平行,每人四平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(4)〕的相對值(),兩人八平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(8)〕的相對值0.18%,取兩人八平行測定結(jié)果的平均值為測定結(jié)果。在運算過程中保留五位有效數(shù)字,濃度值報出結(jié)果取四位有效數(shù)字。

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下列砝碼維護(hù)方法不正確的是()。

題型:單項選擇題