問答題糧油檢驗的任務是什么？
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（）玉米儲藏性能不如硬質型好，但產(chǎn)量高。
題型：填空題
按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標準樣品和標本樣品四類。
題型：單項選擇題
玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。
題型：填空題
大腸菌群平板計數(shù)法報告計算，例如10-3樣品稀釋液1mL，在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落，挑取其中10個接種BGLB肉湯管，證實有5個陽性管，則該樣品的大腸菌群數(shù)為:（）
題型：單項選擇題
在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時溫度應保持（），時間約為30min。
題型：單項選擇題
雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時，下列試劑選擇不對的是（）。
題型：單項選擇題
谷物糧食的化學成分以（）為主，大部分化學成分儲存在胚乳中，常做主食。
題型：填空題
我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。
題型：單項選擇題
下列砝碼維護方法不正確的是（）。
題型：單項選擇題
（）玉米角質胚乳較多，儲藏性能好。
題型：填空題