問答題毛油水化時主要除去哪些雜質(zhì)？
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按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。
題型：單項(xiàng)選擇題
在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時，平行試驗(yàn)不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對值（），兩人八平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對值0.18%，取兩人八平行測定結(jié)果的平均值為測定結(jié)果。在運(yùn)算過程中保留五位有效數(shù)字，濃度值報(bào)出結(jié)果取四位有效數(shù)字。
題型：填空題
面粉含砂量檢驗(yàn)分（）和灰化法兩種。
題型：單項(xiàng)選擇題
微生物檢測時液體樣品預(yù)處理中，酸性食品用（）滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進(jìn)行檢驗(yàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。
題型：填空題
微生物生長的最適pH值是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時溫度應(yīng)保持（），時間約為30min。
題型：單項(xiàng)選擇題
大腸菌群檢測過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計(jì)為大腸菌群陽性管。
題型：單項(xiàng)選擇題
為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列砝碼維護(hù)方法不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題