填空題在當今國內(nèi)外市場競爭日益激烈的新形勢下,企業(yè)要在市場競爭中求生存,求發(fā)展,必須要加強(),必須要有科學的經(jīng)營理念和質(zhì)量管理辦法,GB/T19000組標準是科學質(zhì)量管理的指南。
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我國食用植物油衛(wèi)生標準中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為()。
題型:單項選擇題
實驗結(jié)束后,通常采用()清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團。
題型:單項選擇題
測定粉質(zhì)曲線時,若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測定時需增加加水量。
題型:單項選擇題
為保證吸水率和面團穩(wěn)定時間測定的準確性,可()采用標準小麥粉進行儀器校正。
題型:單項選擇題
糧油質(zhì)量檢驗員要做到“()、()、()”。
題型:填空題
面團達到最大稠度的時間長、有較長的穩(wěn)定時間和較小的弱化度、評價值大的小麥粉為()。
題型:單項選擇題
薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時,預(yù)展操作的目的是()。
題型:單項選擇題
在糧油質(zhì)量檢驗中,常采用()的平均值報告檢驗結(jié)果。
題型:單項選擇題
饅頭的比容是指蒸制后()比值。
題型:單項選擇題
標準溶液的濃度等于或低于()mol/L,應(yīng)在臨用前將濃度高的標準溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋,必要時重新標定。
題型:單項選擇題