單項(xiàng)選擇題水占人體體重的比例通常為（）。

A．80%
B．65%
C．50%
D．35%


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2.單項(xiàng)選擇題可與鈣生成不溶性鈣鹽而影響鈣吸收的是草酸和（）。

A．核酸
B．檸檬酸
C．蘋果酸
D．酒石酸

3.單項(xiàng)選擇題廣泛存在于新鮮綠葉蔬菜和酸性水果中的營養(yǎng)素是（）。

A．維生素A
B．維生素C
C．維生素E
D．維生素D

4.單項(xiàng)選擇題缺乏維生素C可引起的疾病是（）。

A．軟骨病
B．夜盲癥
C．癩皮病
D．壞血病

5.單項(xiàng)選擇題維生素D的食物來源主要是動(dòng)物肝臟和（）。

A．乳類和植物類
B．魚肝油和蛋類
C．糧食和堅(jiān)果類
D．糧食和鮮蛋類