單項選擇題客房內的鏡子、不銹鋼應()。
A.每周擦一次
B.每日擦亮
C.定期擦亮
D.半月擦一次
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1.單項選擇題四、五星級飯店客房小酒吧的烈性酒應不少于()種。
A.3
B.8
C.5
D.4
2.單項選擇題給客人泡茶服務時應倒到茶杯的()滿為宜。
A.七至八分
B.八分
C.九分
D.十分
3.單項選擇題為住客房送熱開水時,注意水溫不低于()。
A.80度
B.85度
C.90度
D.95度
4.單項選擇題下列不屬于客房清掃基本方法的是()。
A.從上到下
B.從里到外
C.環(huán)形整理
D.確定房態(tài)
5.單項選擇題噴淋滅火系統(tǒng)主要用于()。
A.A類火災
B.B類火災
C.C類火災
D.A、B類火災
最新試題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機構中,房務部下設的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()為客人卸運行李,并進行登記、清點和核實工作。
題型:單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機構中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構中,樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務,這種預訂方法是()。
題型:單項選擇題