判斷題結(jié)賬送客服務(wù)時(shí),應(yīng)將賬單反面放在客人右手桌上,小聲告知客人。
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最新試題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元,容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷(xiāo)售時(shí),每瓶酒的流失量為1盎司以?xún)?nèi),零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型:?jiǎn)柎痤}
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少,以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少,出口的速度就越快。
題型:判斷題
皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開(kāi)啟?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述什么是變動(dòng)成本?酒吧的變動(dòng)成本有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求,不正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒吧常見(jiàn)的銷(xiāo)售形式有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
酒吧器具常用的消毒方法有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用?()
題型:多項(xiàng)選擇題