判斷題70%左右的溫度對葡萄酒的儲存是最佳的。
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2.多項選擇題下列屬于高度酒的是（）
A.茅臺
B.香檳酒
C.瀘州老窖
D.五糧液
3.多項選擇題酒單設計的內容包括（）
A.酒水品種
B.酒水名稱
C.銷售單位
D.酒品介紹
E.葡萄酒名稱代碼
4.多項選擇題吧臺設計要求包括（）
A.視覺醒目
B.要方便服務客人
C.為節(jié)省空間，吧臺應設在一個較為隱蔽的角落
D.空間布置要合理
5.多項選擇題下列哪些是酒吧的組成部分（）
A.吧臺區(qū)和座位區(qū)
B.音控室
C.廁所
D.主題活動區(qū)