單項選擇題()是打蛋機的英文名稱。
A、Toaster
B、Sponge mixer
C、Oven
D、Egg mixer
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1.單項選擇題一旦發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏,應(yīng)馬上().
A.開窗通風(fēng)
B.立即離開
C.打開燃氣
D.查看情況
2.單項選擇題一克蛋白質(zhì)在體內(nèi)生理氧化可產(chǎn)生()千焦耳的熱量。
A、12.6
B、16.2
C、16.7
D、17.6
3.單項選擇題下列營養(yǎng)價值較低的油脂是()。
A、羊油
B、雞油
C、魚油
D、鴨油
4.單項選擇題含大量飽和脂肪酸的脂肪有()。
A、花生油
B、菜籽油
C、豬油
D、大豆油
5.單項選擇題采用蒸汽法消毒餐具,消毒溫度不低于90℃,時間不少于()分鐘。
A、30
B、15
C、10
D、5
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在擠制灌模蛋糕面糊時,下面哪個方法可以使蛋糕更容易脫模()
題型:單項選擇題
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關(guān)于戚風(fēng)蛋糕坯的生坯成型工藝方法,下列選項中描述錯誤的是()
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題