多項(xiàng)選擇題以下哪些貝類(lèi)沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理，不能直接生吃（）。

A.淡菜
B.海扇
C.蛤蜊
D.生蠔
E.扇貝


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題以下（）顏色是甲殼類(lèi)動(dòng)物處理前會(huì)有的顏色。

A.深綠色
B.藍(lán)色
C.紅色
D.褐色
E.紫色

2.多項(xiàng)選擇題以下（）是法國(guó)料理中常用的甲殼類(lèi)動(dòng)物。

A.牡蠣
B.青口
C.蟶子
D.海瓜子
E.河蚌

4.多項(xiàng)選擇題傳統(tǒng)西餐菜單中涉及到動(dòng)物性食物的是（）。

A.第四道魚(yú)
B.第五道主菜
C.第六道熱的主菜
D.第七道冷的主菜
E.第九道烤肉

5.多項(xiàng)選擇題新式西餐菜單菜品通常包括為（）。

A.開(kāi)胃品
B.湯
C.沙拉
D.主菜
E.甜品