多項選擇題屬于保鮮包裝散材的是()。
A、抑氧劑
B、抗菌劑
C、乙烯捕捉劑
D、水分吸收劑
E、天然苦辛料
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1.多項選擇題下列應(yīng)用屬于可食性包裝材料的應(yīng)用的是()。
A、腸衣
B、果蠟
C、糖衣
D、冰衣
E、藥片包衣
2.多項選擇題無錫薄鋼板包括()。
A、馬口鐵板
B、鍍鉻薄鋼板
C、鍍鋅
D、低碳鋼板薄
E、鋁合金薄板
3.多項選擇題強化瓶的強化處理可通過()方式得以實現(xiàn)。
A、物理
B、化學(xué)
C、表面涂層
D、高分子樹脂
E、粒化
4.多項選擇題炒熟干果的包裝主要應(yīng)考慮()。
A、防潮
B、防蟲蛀
C、防光照
D、防氧化
5.多項選擇題熟肉制品常用的軟包裝方法和技術(shù)有()。
A、無菌包裝
B、半無菌包裝
C、巴氏滅菌包裝
D、腸衣類包裝
最新試題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()
題型:多項選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項選擇題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型:問答題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè),適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響()
題型:多項選擇題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題