單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)要求乳中的細(xì)菌總數(shù)在（）萬(wàn)個(gè)/ml以下。

A.100
B.50
C.20
D.10


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1.單項(xiàng)選擇題初乳的濃度比正常乳（）。

A.變化不明顯
B.相同
C.大
D.小

2.單項(xiàng)選擇題一般對(duì)原料乳脂肪含量要求（）。

A.大于3.2%
B.大于50%
C.小于3%
D.小于1%

4.單項(xiàng)選擇題做為末乳最大的特點(diǎn)之一是（）。

A.顏色發(fā)紅
B.有苦、堿的味道
C.營(yíng)養(yǎng)成分高
D.細(xì)菌數(shù)少

5.單項(xiàng)選擇題乳房炎乳的細(xì)菌數(shù)比正常原料乳的（）。

A.無(wú)變化
B.不穩(wěn)定
C.低
D.高