單項選擇題握手時,雙眼要注視對方,右臂自然向前伸出,身體呈()
A.30°~40°
B.40°~50°
C.50°~60°
D.70°~80°
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1.單項選擇題生產(chǎn)食品必須報(),經(jīng)批準(zhǔn)后方可生產(chǎn)經(jīng)營。
A.企業(yè)質(zhì)監(jiān)部門
B.地方主管部門
C.衛(wèi)生監(jiān)督部門
D.衛(wèi)生部
2.單項選擇題《食品衛(wèi)生法》于()開始實施。
A.1985年10月30日
B.1990年1月1日
C.1995年10月30日
D.1995年10月1日
3.單項選擇題煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸水中煮()min,可殺滅微生物繁殖體。
A.8~10
B.6~8
C.4~6
D.3~5
4.單項選擇題企業(yè)()已成為競爭的重要內(nèi)容,自毀企業(yè)形象無疑將會失去顧客。
A.員工及其素質(zhì)
B.產(chǎn)品和售價
C.管理和技術(shù)
D.形象和信譽(yù)
最新試題
在為客人服務(wù)時下列()的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理,()是正確的方法。
題型:單項選擇題
改善生活的客人需要講究()。
題型:單項選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時會送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
題型:單項選擇題
顧客當(dāng)面投訴時,餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到()。
題型:單項選擇題
餐廳服務(wù)員在營業(yè)前,由()開例會。
題型:單項選擇題
殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱()。
題型:單項選擇題
()是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯誤做法。
題型:單項選擇題
所謂巴氏滅菌,就是將牛奶加熱至攝氏60°~63°并維持此溫度()這樣既能殺死全部致病菌,又能保持牛奶的營養(yǎng)成分,殺菌效果可達(dá)99%。
題型:單項選擇題
培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員()。
題型:單項選擇題