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填空題餐廳服務(wù)員在餐廳服務(wù)工作中應(yīng)做到言語(yǔ)謙虛恭敬、態(tài)度誠(chéng)懇熱情、舉止（）。

1.填空題違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的法律責(zé)任有民事法律責(zé)任、刑事法律責(zé)任、（）法律責(zé)任。

2.填空題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的義務(wù)是加強(qiáng)自身的食品衛(wèi)生管理、接受監(jiān)督檢查、保證食品的衛(wèi)生和安全、（）許可證。

3.填空題食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、（）標(biāo)準(zhǔn)。

4.填空題食品衛(wèi)生社會(huì)監(jiān)督包括社會(huì)團(tuán)體監(jiān)督、公民個(gè)人監(jiān)督、（）。

5.填空題食品衛(wèi)生法規(guī)體系由部門行政規(guī)章、地方性法規(guī)、地方政府規(guī)章、（）組成。