單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)時(shí),蒸汽障使用()。
A、低壓
B、中壓
C、高壓
D、無所謂
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1.單項(xiàng)選擇題雙氧水泵工作電壓為()V。
A、24V
B、360V
C、220V
D、380V
2.單項(xiàng)選擇題底角加熱器工作電壓為()V。
A、24V
B、360V
C、220V
D、380V
3.單項(xiàng)選擇題主機(jī)夾爪使用()潤滑。
A、美孚460
B、320#
C、硅脂油
D、無所謂
4.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)時(shí)主加熱溫度為()度。
A、300
B、360
C、220
D、280
5.單項(xiàng)選擇題噴霧之前,無菌倉溫度為()度。
A、30
B、40
C、50
D、60
最新試題
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()
題型:多項(xiàng)選擇題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會(huì)透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
題型:單項(xiàng)選擇題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅(jiān)硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
題型:判斷題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
采用紫外線對食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題