單項(xiàng)選擇題熱交換閥的三種狀態(tài)其中說法錯(cuò)誤的是（）.
A、旁通狀態(tài)
B、最小冷卻
C、最大冷卻
D、最大加熱狀態(tài)
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1.單項(xiàng)選擇題哪個(gè)閥用來在生產(chǎn)時(shí)保持無菌室95攝氏度；（）.
A.預(yù)熱閥
B.熱交換閥
C.蝴蝶閥
D.“B”閥
2.單項(xiàng)選擇題灌裝機(jī)在噴霧前，預(yù)殺菌溫度必須達(dá)到（）.
A.240℃
B.260℃
C.280℃
D.300℃
E.360℃
3.多項(xiàng)選擇題在維修熱熔膠系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)切斷（）。
A、電源
B、壓縮空氣
C、熱熔膠
4.單項(xiàng)選擇題碼垛機(jī)“清零鍵”的作用是（）。
A、排空
B、重新計(jì)數(shù)
C、回到零位
5.單項(xiàng)選擇題噴碼機(jī)墨線應(yīng)在回收口內(nèi)徑的（）處。
A、75%
B、25%
C、50%
最新試題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會(huì)透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。
題型：判斷題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。
題型：判斷題
白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型：判斷題
VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型：判斷題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅(jiān)硬，當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
題型：判斷題
PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型：判斷題
評價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對食品包裝進(jìn)行評價(jià)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型：判斷題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）
題型：多項(xiàng)選擇題