多項選擇題水浴水在哪些狀態(tài)下加熱()。
A、干燥1
B、干燥2
C、噴霧
D、靜止
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1.單項選擇題蒸汽壓力選擇開關高位時溫度設定范圍()。
A、129-130
B、130-131
C、131-132
D、132-133
2.單項選擇題蒸汽壓力選擇開關低位時溫度設定范圍()。
A、105-107℃
B、107-109℃
C、109-111℃
D、111-113℃
3.單項選擇題小白輪壓力設定范圍()。
A、20-30N
B、30-40N
C、40-50N
4.多項選擇題下列哪幾種狀態(tài)需要向洗刷器內進水()。
A、干燥
B、滅菌
C、噴霧
D、靜止
E、生產
F、零位
5.填空題BA/22灌裝機共有()個緊急停機按鈕
最新試題
采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時,需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。
題型:判斷題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅硬,當加熱達到一定高溫時聚合物分解。
題型:判斷題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強,具有更好的保護性能,更適合生產運輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是()
題型:單項選擇題
以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度()
題型:多項選擇題
硬質聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。
題型:判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項選擇題
臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內側,適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題
評價包裝質量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價()
題型:多項選擇題