填空題電氣柜內(nèi)空調(diào)制冷是電氣柜內(nèi)（）觸發(fā)控制的。
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以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）
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簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型：問答題
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題型：判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型：判斷題
PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型：判斷題
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題型：判斷題
采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型：判斷題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）
題型：單項選擇題
光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）
題型：多項選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型：名詞解釋