最新試題
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩()
切絲時,為了使絲的長度一致,可以將原料()后再切。
切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥()
上漿后的原料在烹飪過程中容易()
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
以下哪種組合不適合減肥人群食用()
切片時,哪種原料適合切成厚片()