填空題低產(chǎn)茶園改造常用的措施是“三改一補(bǔ)”,其中的“三改”是指(),“一補(bǔ)”是()。
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紅茶萎凋最長采用的方式有()。
題型:多項選擇題
“高山云霧出好茶”,所以茶樹的種植高度,愈高愈好。
題型:判斷題
足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷,手捻茶條成粉末。
題型:判斷題
生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。
題型:判斷題
加工工藝從殺青開始的茶類有()。
題型:多項選擇題
及時采是指一般春季茶樹芽葉有()達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時就應(yīng)開采。
題型:單項選擇題
“風(fēng)打山梁,霜打洼”,因此在凍害嚴(yán)重的地區(qū),茶樹應(yīng)避免在坡頂和坡腳處種植;凍害中等的地區(qū),在低洼種茶,應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)的品種。
題型:判斷題
茶樹受到熱害,通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。
題型:判斷題
在()過程中,酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。
題型:單項選擇題
揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱,立即進(jìn)行(),以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。
題型:單項選擇題