單項選擇題機(jī)械采摘茶園與人工手采茶園比較,其樹冠葉層()。
A.較薄
B.差不多
C.較厚
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加工工藝從殺青開始的茶類有()。
題型:多項選擇題
白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫,色白隱綠,湯色淺淡、味甘醇,第一泡茶湯清淡如水。
題型:判斷題
紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有()。
題型:多項選擇題
毛火干燥的要求有()為主。
題型:多項選擇題
茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。
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茶樹未老先衰,但骨干枝較粗壯,一般用臺刈的方法改樹。
題型:判斷題
茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋,時間一般在新梢芽頭萌動時進(jìn)行。
題型:判斷題
以下不屬于綠茶干燥的目的是()。
題型:單項選擇題
因青茶原料偏老,纖維素含量較多,葉質(zhì)較硬,韌性較強,不利于做形,為了便于造型而采取()的方法來達(dá)到目的。
題型:多項選擇題
“高山云霧出好茶”,所以茶樹的種植高度,愈高愈好。
題型:判斷題