多項(xiàng)選擇題按照發(fā)酵的全過程來分,染菌分為().
A.種子期染菌
B.發(fā)酵前期染菌
C.發(fā)酵中期染菌
D.發(fā)酵后期染菌
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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工業(yè)中主要控制的物理參數(shù)有().
A.溫度
B.pH
C.二氧化碳濃度
D.基質(zhì)濃度
2.多項(xiàng)選擇題影響種子質(zhì)量的因素有().
A.培養(yǎng)基
B.培養(yǎng)條件
C.種齡
D.接種量
3.單項(xiàng)選擇題射線滅菌法中最常用的射線是()
A.紫外線
B.X射線
C.陰極射線
D.r射線
4.多項(xiàng)選擇題下列屬于嫌氣發(fā)酵罐的是().
A.啤酒發(fā)酵罐
B.酒精發(fā)酵罐
C.氣升式發(fā)酵罐
D.機(jī)械攪拌發(fā)酵罐
5.多項(xiàng)選擇題以下可以作為碳源的來源的有().
A.蔗糖
B.淀粉
C.糊精
D.葡萄糖
最新試題
PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時,關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手,屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
題型:判斷題
動物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充()。
題型:單項(xiàng)選擇題
植物細(xì)胞融合可用的方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn),說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了()。
題型:多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用()等方法建立變異體庫。
題型:多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題