單項(xiàng)選擇題下列哪種酶常應(yīng)用于酶學(xué)研究和疾病治療（）.

A.自然酶
B.化學(xué)修飾酶
C.人工合成酶
D.固定化酶


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1.單項(xiàng)選擇題化學(xué)酶工程又稱（）

A、初級(jí)酶工程
B、低級(jí)酶工程
C、高級(jí)酶工程
D、低等酶

2.單項(xiàng)選擇題下列載體適合于做大基因載體（）

A、質(zhì)粒
B、黏性質(zhì)粒載體
C、表達(dá)載體
D、基因載體

3.單項(xiàng)選擇題在引起肉腐敗的細(xì)菌中，溫度較高時(shí)（）容易發(fā)育

A、球菌
B、桿菌
C、沙門氏菌
D、鏈球菌

4.單項(xiàng)選擇題（）是人工配制的提供微生物或動(dòng)植物生長(zhǎng)、繁殖、代謝和合成人們所需要產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和原料。

A.培養(yǎng)基
B.人工培養(yǎng)基
C.合成培養(yǎng)基
D.天然培養(yǎng)基

5.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工業(yè)中培養(yǎng)基所使用的碳源中最易利用的糖是（）

A、葡萄糖
B、蔗糖
C、淀粉
D、乳糖